lördag 26 januari 2013

nöjdarsson

ååå så känner jag mig..
eftersom allt jag äter just nu inte smakar nått eller lite konstigt så är jag otroligt nöjd att jag igår kunde vara hemma hos en vän där det både bjöds på ostar med tillbehör, chips och choklad samt dricka utan att jag för den delen åt något och bara höll mig till cola zero...
jag hade ätit innan och skulle jag ätit något där så skulle det bara vart små ätande, och när nu smaklökarna är fucked up så passade jag på att försöka hålla mig borta...

så lite extra guld stjärna till mig själv...

även idag när vi var på kalas så höll jag mig till att bara ta en bulle och inga övriga kakor eller tårta...
så jag är stolt och nöjd...

nöjd tjej

onsdag 23 januari 2013

Snacks tack..... för 100 kalorier

snacks ja... ett tilltugg eller fredagsmys..
äter man 18 gram chips, så motsvarar detta ungefär 100 kalorier och för att förbränna dessa chips krävs en löprunda på 10 minuter...
chips är alltså det sämsta...
för att uppleva någon sorts mättnads känsla så krävs det åtskilliga nävar chips, vilket motsvarar timtal på löpbandet... förutom att chips är kaloririka så är de även fulla med mättat fett = farligt fett och dessutom badar de i salt som skadar din kropp på insidan..
nä om man nu skulle gå till en bar å be om snacks motsvarande 100 kcal (kalorier) så skulle man kunna få:

  • 108 g banan
  • 16 g jordnötter
  • 23 g brownie
  • 185 g blåbär
  • 17 g mörk choklad
  • 18 g chips
  • 2,35 dl coca cola
  • 250 g selleri och 300 g gurka

aaa som ni ser...

ser man kalorimässigt så är mörk choklad nästan lika illa som chips...
skillnaden är den att mörk choklad innehåller bättre ämnen än chips men är ändå en lurig kalorifälla för dom som försöker gå ner i vikt... man läser ofta att det är ok att unna sig mörk choklad, men de är det egentligen inte om man ska se till kalorimängden och vilken diet/kost du än äter så är det i slutändan ändå kalori in och kalori ut som styr om du går ner eller upp i vikt...




tisdag 22 januari 2013

say... mmmmmm

semla... en söt liten bulle fylld med krämig mandelmassa, toppad med perfekt vispad och spritsad grädde och ett sött litet lock med puderlätt lager med florsocker...


en fröjd för ögat och ett riktigt halleluja moment för smaklökarna...
hela året räknar man ner, yess julen är över, nyår är över och tadam januari är här, semlorna börjar synas allt fiktivare i butikerna, man känner dreggeldropparna i mungiporna och tillslut kan man inte stå emot... woop woop ett 2 pack för 25 kr, bäst jag slår till...
va praktiskt sambon gillar inte semlor, å inte tänker jag ringa upp en vän, då kan ju jag gå miste om att få äta 2 av dessa underbara bakverk...
för äter jag inte både så blir den ena dålig å man kan ju inte slänga något så underbart gott...


 FFAANN...
innehöll verkligen 1 semla 500 kalorier... de betyder ju att 2 stycken är 1000 kalorier...
mer än halva dagens totala kalorimängd för en kvinna..

yesbox bäst å tänka efter om de där kaloribomberna verkligen är så goda som de ser ut..



1 semla eller 1 kg frysta blåbär???



P.s
det är inte tjejen som skrivit inlägget som ätit 2 semlor, hon har bara funderat över tanken på en semlas kalorimängd

Jenny gav mig inspiration...

jag har vart lite slö vad de gäller skrivandet här, jag har helt enkelt inte känt för det eller för den delen haft tid, men nu hade jag en minut till övers, eller jag tog mig en mitt emellan den juridiska formen av ett företag och ägandeförhållanderna inom ett företag.. det vill säga en föreläsning i vår nya kurs affärsplanering, ganska intressant men jag har svårt för allt drabbel om formaliteter.
skulle jag någon gång starta eget då får jag nog ha en utomstående som sköter den biten.

sedan i fredags har jag noll röst, det är oxå frustrerande...
man är van att kunna snacka för sig, jag skulle ringa ett jobbsamtal var det tänkt, men jag känner att nä med denna rösten kan jag inte med att ringa, de räcker med att jag ringde till sjukhuset förut för att boka en tid å hon som jag pratade med då lät väldigt skeptisk å jag fick ta om de mesta 2 ggr.

anyway.. aptiten är som bortblåst å lika så socker suget, jag var till och med inne och handlade förut utan ett ens tänka tanken att köpa något som inte skulle med hem... de känns bra..
halsflussen kom lägligt och bröt ett mönster, det känns lite som när jag för snart 2 år sedan gjorde min operation, då bröts mitt levnadsmönster oxå... jag hoppas kunna spinna vidare på detta, nu är det snart 5 dagar med mindre mat och absolut inget som inte borde vara i magen...
jag känner mig trots sjukdom piggare och gladare...

många som man läser om ersätter socker med sötningsmedel å liknande, detta är inte att bryta sin vana, om man har som vana att stoppa saker i munnen på kvällen framför tven så spelar det ingen egentlig roll om det är frukt eller godis för vanan finns där och det är den som måste brytas. det är som med alkoholister de går inte säga till dom att köp alokholfritt de är bättre... jo visst de är bättre men de löser inte problemet...
för att tackla de svåra så är de ett avbrott i de "hemtama" som måste till...
allt eller inget, de är frågan...

va tror ni själva kan en person som är sockerberoende ersätta tex cola mot cola zero och påstå att man gjort en livsstilsförändring?


Läs Tips!

Vi har under våra snart 2 år på hälsocoachprogramet läst en hel del coaching..
det har vart en av oss i klassen som brunnit lite mer för detta ämne än alla andra.. en tjej jag förknippar med ett "rosa studie rum" och med en brinnande passion för det hon gör.
jag hade äran att få göra ett coachninggrupparbete ihop med henne å de arbetet och under arbetets gång fastnade så mycket kunskap som denna tjej förmedlade.

Nu har Jenny startat upp en blogg där hon bloggar om beteendeförändring, hur man omvandlar den kunskap man har till handling... som hon skriver "alla vet att rökning är farligt, så varför röker man?"

http://tadigvidare.blogspot.se/

läs för sjutton gubbar, denna tjej kan hjälpa de flesta...
jag vet att jag kommer läsa och trots att vi har samma bakgrund kunskapsmässigt, så finns det säkerligen massa nya saker hon kommer lära mig och locka fram ur mig.

måndag 21 januari 2013

nu är jag lite off igen...

nu är jag borta här ifrån IGEN... anledningen är än så länge hemlig men man kan lugnt säga att de kanske händer lite snart..
jag håller på och startar upp ett projekt... tell you more later...

dessutom ligger jag sedan i fredags i halsfluss.. har typ aldrig haft det förut
jo typ 1 gång på högstadiet å de var ju 1000 år sedan...
usch å fy hoppas det dröjer lika länge igen tills nästa gång...
de värsta var att flussen satte sig på mina luftvägar så jag fick andningsvårigheter
vaknade i lördagsmorse av att jag spydde slem för att kunna andas.. kroppens naturliga makanism i krislägen men de va hemskt men de börjar bli bättre nu... men aptiten har inte återkommit allt smakar strävt å konstigt...
inte mig emot iofs... har ju gått ner snart de 5 kg som jag la på mig under december månad
risken är dock överhängande att man går upp de igen när aptiten återkommer.. men man kan ju hoppas på att man kan hålla matsituationen i schack då..

måndag 14 januari 2013

jag lär väl inte vinna...

..pris för flitigt bloggande iaf..
vet inte alls vad det är med mig är i en djup svacka...
maten funkar hyfsat både för mig å sambon, vi har en plan men lite fuskade blir det allt, men nu ska det oxå ändras inte minst för pengarnas skull...
de är nog där min stressfaktor ligger just nu å den biten tar på tok för mycket energi.. plånboken börjar känna av att de av mindre pengar i dec plus att tobbe oxå fick mindre...
är man van vid pengar då blir det jobbigt när det fattas...

iaf skit samma...
nu arbetar vi på den fronten å ska försöka leva ett liv där inte allt kretsar kring materiella ting.. men de är ju vårt gemensamma intresse, shopping...

vi har iaf kommit underfull med att en välplanerad veckomatsedel å uträknande om hur mycket som går åt, leder till en bra shoppinglista och mindre rinnande pengar...
håller man sig till veckohandling (i vårt fall på söndagar) å inte handlar övriga dagar då håller man sig borta från frestelser och får mer pengar över till annat...

idag var för övrigt Theo på nyheterna i ett inslag om förskolematen..
på hans förskola lagar kokerskan all mat från grunden å då utan halvfabrikat, något jag uppskattar oerhört.. det känns bra å lämna honom där med vetenskpen om att han får en varierande och näringsriktig kost, med olika smakupplevelser..
för precis som dom nämnde i inslaget så smakar fabriksproducerad mat snarlikt varandra oavsett omd et är kyckling fisk eller kött...
vi försöker så långt det går även här hemma utesluta halvfabrikat för att ge våra barn en bra uppväxt matmässigt å dne näring de behöver för att orka runt en dag...


min lunch idag... lax, ris, sås och ruccola
fördelat enligt:
1 msk ris (kokt)
1 lax filé
1 msk sås
1 näve ruccola

måndag 7 januari 2013

I'm Back...


Hej alla glada små läsare, antar att de är en hel del som droppat av under mitt blogguppehåll.
Men nu är jag tillbaka, fit for fight, egentligen är jag väl tillbaka sedan en vecka bakåt i tiden, närmare bestämt 1 jan, men jag har hållit mig ifrån datorn och istället lagt fokus på familjen.
Vi har haft 16 underbara dagar ihop och den största delen av tiden har vi nog ägnat åt att äta…
Iaf jag och min sambo, tillsammans har vi lyckats fläska på oss hela 15 kg under julen, sambon står för 10 av dessa kg.
Nu är de sådelses dags att ta tag i vardagen igen. 1 jan började vi och denna gång är det back to basic som gäller. Kalorier in och kalorier ut.

Varje tisdag är det vägning som gäller, så imorgon är det dags för första veckoavstämningen.
Det ska bli intressant för de är inte bara att droppa vikt som gäller utan detta är en tävling, klädfighten.
Varje tappat hekto resulterar i 10 kr. så tappar jag 1 kg på en vecka får jag lägga 100 kr i min klädburk, när 30 kg är tappat bör burken innehålla 3000 kr och en rejäl shopping stundar.

Nu tänkte jag göra ett rörigt försök till att förklara hur vi ska tappa KILON!!!!
Kalorier in och kalorier ut, allt vi äter innehåller någon form av kalorier då kalorier är ett mått på matens energimängd.
Tex 1 kg rent smör (fett) innehåller 7000 kcal.
Man kan räkna ut vilket kaloribehov en vuxen människa har genom att man räknar ut sin BMR (Basal Metabolic Rate) det vill säga kroppens behov av energi för att hålla sig stabil. Det värde du får ut är den mäng kalorier just din kropp behöver för att varken tappa eller gå upp i vikt. Äter du fler än den angivna kalorimängen går du upp och färre ja då går du ner. Enkel matematik. Man då gäller det att veta just sin personliga BMR.
På (BMR uträknare) kan du räkna ut din kalorimängd, den siffran du får multiplicerar du sedan med den dagliga aktivitetsnivå (Aktivitetsnivå uträknare)
i mitt fall ser det ut så här
Min BMR = 1944,8 detta multipliceras sedan med min aktivitetsnivå som är låg det vill säga 1,2 på skalan, detta ger mig en kalorimängd på 2333,76 kalorier per dag för att stå still i vikt.

För att minska krävs det att jag äter mindre kalorier eller att jag äter snarlikt mängd som står ovan plus tränar då förbränner jag mer kalorier än kroppen önskar.

Ibörjan är det lite kämpigt man måste slå upp å kolla kalorimängden på maten för att få koll, då funkar det strålande att skriva ner vad man äter, så man får översikt.

Min frukost idag ser ut som följer.
3 stycken knäckebröd (100% fullkorn) med smör och ost på och till detta 1 glas vatten.
Knäckis 3*38 kcal = 114 kcal (kalorier)
Smör 1 tsk 3*36 = 108 Kcal
Ost 1 skiva 3*36 = 108 kcal
Frukost = 330 kcal, detta är en rätt normal standard mängd på frukost kalorierna.

så summa sumarum
äter du ungefär 7000 mindre kcal per vecka än din "förväntade mängd" så minskar du 1 kg i vikt.
alternativt att du förbränner genom träning 7000 kcal då minskar du oxå 1 kg i vikt...