onsdag 29 februari 2012
sockerbomb..
slutat..
tisdag 28 februari 2012
bra mat dag...
mellis: inte helt optimalt men klunkade i mig 50 cl vatten i skolan
så där..
måndag 27 februari 2012
inte snö... tack!
off med godis
söndag 26 februari 2012
LCHF - LCHQ
LCHQ står för Low carbohydrate, high quality.
Kolhydrater:
LCHF: Kolhydratintaget är strikt begränsat till 5–10 procent per dag.
LCHQ: Kolhydratintaget ligger på 20 procent per dag. Tränar man mycket kan man öka mängden till 30–35 procent. Tillåter främst kolhydrater med lågt glykemiskt index.
Proteiner:
LCHF: Valfri sort. Nöt, gris, vilt, kyckling. Fettranden är nyttig liksom skinnet på kycklingen.
LCHQ: Rekommenderar att 30–40 energiprocent bör komma från magra proteiner som kyckling, fisk, skaldjur, ägg och magra köttprodukter.
Fetter:
LCHF: Fettet ska helst vara naturligt mättat, till exempel smör, grädde, fet fisk eller kött.
LCHQ: Fettet är framför allt omättat och kommer från vegetabilier som nötter, frön, avokado och olivolja, samt från fisk och skaldjur.
Viktminskning:
LCHF: Ger snabb viktnedgång i början, då man förlorar mycket vätska som bundits i kroppens kolhydratsreserver. En nackdel är att man lätt känner sig trött och grinig och har mindre ork. Har du hjärt- och kärlbekymmer varnar läkare för denna kost under längre tid.
LCHQ: Är mer en livsstil än diet. Det finns inga färdiga program utan du äter dig mätt och du kommer även att gå ner i vikt om du är överviktig.
Veckoplan – så äter du enligt LCHQ
DAG 1
Frukost: LCHQ-müsli med naturell yoghurt
eller filmjölk och hallon.
Lunch: Sommarsallad med makrill, ägg och ärter.
Middag: Heta kycklingklubbor med coleslaw.
DAG 2
Frukost: Hallon- och kokossmoothie. *
Lunch: Tofuwok.
Middag: LCHQ-pytt.
DAG 3
Frukost: Blåbärssmoothie.
Lunch: Het tonfiskomelett.
Middag: Gyllene kålpudding.
DAG 4
Frukost: Frukostomelett.
Lunch: Färsfyllda auberginer.
Middag: Fyllda paprikor och portabellosvampar.
DAG 5
Frukost: Blåbärssmoothie.
Lunch: Inkokt lax med ljummen primörsallad.
Middag: Grillade scampi med grönsallad och avokadokräm.****
DAG 6
Frukost: LCHQ-müsli med naturell yoghurt eller filmjölk och hallon.
Lunch: Wokad citrongräskyckling med grönsallad.
Middag: LCHQ-rotfrukter med lax och fetaost.
Efterrätt: Jordgubbsglass med chokladrippel.***
DAG 7
Frukost: LCHQ-müsli med naturell yoghurt eller filmjölk och hallon.
Lunch: Fisksoppa med aioli.
Middag: Citronkyckling med ugnsgrönsaker.
jag är väl inget fan av just LCHF, utan tycker nog att LCHQ verkar mer vettigt, den påminner mer om de jag kan stå för så som jag försöker äta, begränsat men ändå med mer friheter, tror den kosten kan vara lättare att hålla sig till i längden...
så här äter du enligt LCHQ:
ÄT GÄRNA!
• Grönsaker.
• Rotfrukter (särskilt de med lägst kolhydratinnehåll).
• Nötter och frön.
• Frukt och bär i måttliga mängder.
• Små mängder bulgur, quinoa.
• Bra källor till enkelomättat fett är olivolja, avokado, nötter och rapsolja.
• Proteiner som rekommenderas är kyckling, fisk, skaldjur, ägg och magra köttprodukter.
DRICK GÄRNA!
• Kaffe
• Te
• Ett dagligt glas rött vin.
Dessa drycker har mycket antioxidanter och kan ge bättre hjärt- och kärlhälsa.
– När man dricker rödvin aktiveras hjärnans belöningssystem och när det får sin belöning i form av ett glas vin minskar i stället suget efter socker och fett och det blir enklare att avstå från desserten eller godisskålen, säger Fredrik.
ÄT INTE ALLS ELLER SÄLLAN
• Sockerrika produkter som glass, godis, kakor och läsk.
– Jag är inte rädd för små doser socker men däremot så är det många som skapar rutiner med socker. Om du har som vana att äta mycket sött är det sockerfritt rakt igenom som gäller, säger Fredrik Paulún.
• Raffinerade kolhydrater som vitt ris, vit pasta, pulvermos, snabbmakaroner.
• De dolda sockerbomberna som blodpudding och sötad yoghurt.
• Korv och bacon.
– Bacon kan vara ett av de mest onyttiga livsmedlen som finns, det innehåller noll antioxidanter, säger Fredrik Paulún.
http://www.aftonbladet.se/wellness/article14295125.ab
hyss hyss
sunday
lördag 25 februari 2012
shiiit pommes..
fredag 24 februari 2012
spontan drar..
fredags mums :)
Normalt sett är jag ingen lokafantast, i ärlighetens namn dricker jag det inte frivilligt utan bara när de inte finns något annat och jag är törstig...
fre fredag!
torsdag 23 februari 2012
B-E-A-U-T-I-F-U-L
onsdag 22 februari 2012
tagit första steget...
tisdag 21 februari 2012
This is my story..
(långt inlägg)
Igår kollade jag på Sofias änglar, programmet handlade om en tjej som dagen efter sin student miste sin mamma i cancer. jag kände igen mig så mycket i hennes historia och den berörde mig djupt. Jag känner att jag kommit till den punkt i livet då jag kan berätta min historia, hur jag hamnade i sorg och hur jag kände att denna period i mitt liv har stärkt mig.
This is my story…
2004 då jag var 19 år började allt, på riktigt iaf. Jag minns det så väl. Pappa var sjuk i cancer men ändå rätt pigg den våren. Iaf min historia tar sin början runt den 24 april, minns inte dagen exakt. På helgen hade vi firat min pappa som fyllde år men mamma var inte med, hon låg i deras sängkammare och sov hela helgen, hon trodde att hon hade gått in i väggen så hon skulle till VC på måndagen. Dagen då min historia börjar.
Det var på eftermiddagen, jag stod i kö för att köpa min biljett till studentbalen då pappa ringde, ja svarade att jag var på krickelin och att jag var upptagen. När vi kom ut så stod pappa där med bilen å bad mig hoppa in…
Vi åkte till Sjukhuset och pappa förklarade att mamma varit på vårdcentralen och att hon inte alls hade gått in i väggen utan att hon hade fått en hjärtinfarkt. Hon låg på hjärtmedicin kopplad till massa sladdar, men vid liv.
studenten kom mamma mådde bra å pappa mådde bra. Jag hade den bästa dagen i mitt liv, massa vänner och allt var bara härligt.
på sommaren hände nått, alla vänner försvann, mina barndomskompisar försvann, mina nya vänner försvann och där stod jag. Ledsen ut i fingerspetsarna då jag trodde mitt liv hade rasat samman.
endast ett fåtal fanns kvar och mitt självförtroende var i bott.
hösten släpade sig fram, i november höll vi på att mista pappa då hans pulsåder sprack en natt och ambulansen fick komma och hämta pappa som låg i den största blodpöl jag sett i sin säng. TRAUMA!
Julen kom och vi visst på något vis att detta var sista julen vi fick fira ihop med pappa, men han höll hoppet uppe och sa att det skulle bli många fler.
nyår flöt förbi, jag firade ihop med ett par väldigt nyfunna vänner, som inte alls var bra för mig men det fanns inga andra.
2005, nu kommer vändningen.
28 januari åkte mamma ner till Sahlgrenska för att genomgå en hjärtoperation, ett ingrepp som var riskfyllt, samtidigt fick pappa bo på Hospice Gabriel i Lidköping.
jag och min syster som vid tidpunkten var 16 år bodde hemma med vår mormor. Mammas operation gick bra så långt visste vi.
30 januari dagen innan min 20 års dag, var jag och syster hos pappa, detta var sista gången vi talade med honom, men de visst vi inte då. Han lovade och ringa dagen efter och gratta.
jag arbetade på förmiddagen på min födelsedag och hade sedan bestämt med mamma att jag skulle komma upp till henne på sjukhuset, när jag kom dit var det inte som vanligt, mamma var svag och dämpad när hon berättade att pappa blivit sämre. Jag höll masken då men allt brast i bilen på väg hem. Jag fick ett fint kort med en mycket känslig text ”idag är det din 20onde födelsedag och jag och pappa finns inte hos dig, men vi tänker på dig lika mycket idag som för 20 år sedan” ihop med kortet fick jag en fin porslinsask med två vita duvor och i låg ett guldhjärta.
känslan var att detta var inköpt tidigare och tänkt som ett minne, så jag har behållit asken som detta med hjärtat kvar innut i.
dagarna som följde åkte jag och min syster i skyttetrafik mellan Skövde och Lidköping, mamma hade fått en säng hon också på hospice Gabriel så hon kunde vara hos pappa som var mycket svag.
lördagen den 5 februari på eftermiddagen ringde mamma och sa att jag och Anna var tvungna att komma direkt. Vi möttes av två sköterskor som visade in oss i ett ”vitt rum” de sa att pappa var dålig och att vi kunde få sova här i natt för att vara nära.
När vi kom in till pappa så hörde man direkt att allt inte var som det skulle. Vi fick broschyrer om ”livets slut” man förstod men ändå inte. 20.20 den kvällen somnade pappa in med oss alla tre vid sin sida precis som han hade önskat.
det var jobbigt att ta in, svårt att förstå, för mig tog det ett par dagar och min reaktion blev att kroppen strejkade och jag blev apdålig med väldigt hög feber.
Sorgen kändes inte så stor, det kändes som jag hanterade den bra, jag stängde in vad jag kände inför dom som verkligen brydde sig och öppnade mig för dom som absolut inte förtjänade att kallas för vänner. Sorgen efter pappa var jobbig men jag anser att behandlingen jag fick av mina så kallade före detta vänner var än värre, ingen visade minsta empati ingen brydde sig att fråga hur jag mådde. En barndomskompis hörde inte ens av sig och har fortfarande inte gjort detta, så mycket för den vänskapen på 12 år.
känslan av ensamhet var nog den värsta, innerst inne visste jag att pappa slapp lida och att det var bättre för honom, men känslan av svek från dom som stod nära både för mig, mamma och min syster var de som tog hårdast.
denna period i mitt liv har format mig till den jag är idag. Idag har jag en tajt kärna av betydande personer och dessa håller jag mig till, jag är öppen mot andra men kärnan håller jag hårt i, jag har även blivit hemskt rädd att förlora någon som betyder mycket för mig, jag vet hur tomheten känns och jag vet hur ont det gör.
sorg för mig är att förlora någon som är av betydelse var sig det är en familjemedlem eller en vän, var sig det är död, svek eller bara en vanlig separation.
tyvärr medförde sorgen även för mig TRÖSTÄTANDE. Det är nog det som skrämmer mig mest att jag ska återgå till det jag en gång var om jag upplever sorg igen.
börjar ångra mig...
inte kalas direkt...
måndag 20 februari 2012
bitter till lycka...
piggelinus
söndag 19 februari 2012
nöjd...
viss helt spontant var inte detta utan vi har pratat om de en längre tid, å skulle bara in i affären å reka, men då slog spontaniteten till och ut kom vi med papper på att vi köpt oss en ny säng...
ser ut som på bilden nedan bara att vi valt en mörkare grå på vår säng som tyg och svarta ben.
vi fick även med ett helt tätt bädmadrassskydd som är vattenavvisande ifrån tempur, kan vara bra med små barn som både kan kissa, spy å sånt i sängen...
känns bra iaf att vi tar hand om vår kropp nu med en bra madrass som avlastar så man slipper få ont i rygg, nacke och höfterna.
fredag 17 februari 2012
fredag...
torsdag 16 februari 2012
sluta gnälla... mia
onsdag 15 februari 2012
tonfiskrisotto
kill me
(detta är ungefärligt vad jag brukar kunna peta i mig under en måltid)
av detta så tar bebisen 3/4 av potatisen och 2,5 köttbulle, 2 pärltomater
VÄGNING:
tisdag 14 februari 2012
intressant
ger mig in i debatten...
är Katrin med i ett program så blir det alltid hetsiga diskussioner, så är det bara, hon verkar vara en bestämd människa när hon tror på något, synd bara att hon ofta byter sina åsikter. just nu är hon iaf förespråkare för LCHF.
hennes kärl är skadade och en diet med för mycket fett skulle skada dom ytterligare, så för henne är det farligt. samma sak med diabetiker, de tål inte heller för fet mat.
måndag 13 februari 2012
dax att sova..
minns ni??
till den som för statestik
måndag... ingen
ja de är frågan eller är det bara tröttheten efter helgen som krypit fram och gjort sig påmind???
söndag 12 februari 2012
veckans mat schema...
söndag...
fredag 10 februari 2012
tröstätare...
:(
torsdag 9 februari 2012
theobus
onsdag 8 februari 2012
gottig kycklinggryta
här följer de smidiga lätta receptet
*2,5 dl crem fresh
* 1/3 av kryddmixen "chicken tikka"
*wok grönsaker efter önskad mängd
hej vägning...
startvikt: 172 kg
tisdag 7 februari 2012
tisdag
sitter just nu å mumsar i mig min lunch, lax i citronsås, de smakar ljuvligt. har haft en riktig slö morgon, kollat på 2 avsnitt av kanal5 serie "tunnelbanan" väldigt intressant inte minst med tanke på att systeryster jobbar som ordningsvakt.
måndag 6 februari 2012
måndag :)
söndag 5 februari 2012
nöjd och mindre nöjd...
fredag 3 februari 2012
paus
före och efter bild...
torsdag 2 februari 2012
torsdag :)
onsdag 1 februari 2012
inspiration...
de gör en på ett så bra humör, för vem gillar inte att få fina kommentarer som stärker självförtroendet :)
en kommentar frågade vad min startvikt var och vad jag väger nu...
de känns så skönt för jag skäms inte längre, eller jo jag skäms över hur långt jag lät det gå, men jag är glad över att jag tog kontroll.
det är en bit kvar, men det är förståeligt för man blir inte av med dryga 100 kg i ett naffs.
jag startade på 172 kg och har som absoluta dröm mål att nå ner till runt 70 kg som är optimalt för min längd.
jag vägde mig idag senast och då stannade vågen på 113,4 kg, det vill säga 0,5 kg mindre än förra veckan och bara ynka 1,4 kg ifrån nästa delmål som är -60 kg.
så jag är glad. jag är påväg och trots bebis imagen så går det neråt utan att det för den delen är någon fara för barnet.
nu ska vi strax inta middagen här hemma som är husmanskost utan desslike, en korvgryta med rotfrukter, potatis och faulkorv med hög hög kötthalt.
de är såå smaskigt å smidigt att frysa in å ha som matlådor därför gör vi alltid ett jättekok när vi lagar denna maten :)
tillsist vill jag bjuda på ytterligare en bild som legat i kameran :)